Sistem Pengering Bawang Otomatis Berbasis Mikrokontroler Dengan Pemilihan Jenis Bawang Menggunakan Metode SAW
DOI:
https://doi.org/10.32492/jeetech.v6i1.61001Keywords:
Kata kunci: Pengeringan bawang, Mikrokontroler, Simple Additive Weighting (SAW), Sistem otomatis, Sensor suhu.Abstract
Abstrak— Pengeringan bawang merupakan proses penting dalam industri pertanian untuk memperpanjang masa simpan dan menjaga kualitas produk. Namun, proses pengeringan yang tidak optimal dapat menyebabkan penurunan kualitas, seperti perubahan warna, tekstur, dan kadar air yang tidak sesuai standar. Oleh karena itu, penelitian ini mengembangkan Sistem Pengering Bawang Otomatis Berbasis Mikrokontroler dengan pemilihan jenis bawang menggunakan metode Simple Additive Weighting (SAW), sementara mikrokontroler berfungsi sebagai unit kendali utama untuk mengatur suhu dan durasi pengeringan. Hasil pengujian menunjukkan bahwa sistem berjalan dengan optimal dengan pengeringan atara 4-6 jam dengan beban berat bawang 5 kilo, serta alternative yang terpilih sebagai alternative jenis bawang yaitu bawang merah. Karena jumlah peminat bawang merah sangat tinggi di desa sekarkare kecamatan dringu kabupaten probolinggo..
References
Amalia, A., Nawawi, I., & Nisworo, S. (2022). Sistem Kendali Kelembaban pada Ruang Pengeringan Bawang Merah Berbasis Mikrokontroler Arduino Uno. THETA OMEGA: Journal of Electrical Engineering, Computer, and Information Technology.
Fida. 2017. Rancang Bangun Sistem Kontrol Otomatis Kompor Gas Elpiji Konvensional Pada Proses Perebusan Air Berbasis Arduino Uno. Jurnal Teknik Elektro. Volume 06 Nomor 03 Tahun 2017, 163 - 173. https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-teknik-elektro/article/view/19931
Habibullah, J. Sardi, and Aswardi, “Solar powered portable electric stove for disaster impacted areas,” Int. J. Sci. Technol. Res., vol. 8, no. 11, pp. 1305–1308, 2019.
Hasanah, A. W., & Handayani, O. (2016). Perbandingan Efisiensi Energi Dan Biaya Pada Kompor Induksi Terhadap Kompor Listrik Dan Kompor Gas. In Jurnal Ilmiah Sutet (Vol. 6, Issue 2, pp. 22–29). https://stt-pln.e-journal.id/sutet/article/view/565
Juliem. 2021. Perancangan Sistem Kontrol Kelistrikan Otomatis Kompor Listrik Halogen Berbasis Mikrokontroler. JTEIN: Jurnal Teknik Elektro Indonesia. Vol.2. No.1. http://jtein.ppj.unp.ac.id/index.php/JTEIN/article/view/140/66.
levina. 2022. Perbandingan Hitungan Biaya Penggunaan Kompor Listrik dan Kompor Gas. https://www.ruparupa.com/blog/perbandingan-kompor-listrik-dan-gas/ . akses 06 Desember 2023. Jam 13.00 wib.
Priambudi. 2021. “Analisa sistem pe-ngendalian temperatur berbasis arduino uno pada prototypetabung reaktor,”Pendidikan Teknik Mesin, Fakultas Teknik,Universitas Negeri Surabaya, vol. 10, no. 3, pp. 72–73
Puad, N.M., N.Shofiatun., N.Z.Fuadah., R. R. (2016). Kompor Listrik Sederhana. MAN Sukamanah Sukarapih Sukarame Tasikmalaya.
Puiianto, D., Asia, M., Jend Yani No, J. A., Tanjung Baru, A., & Selatan Korespondensi, S. (2022). Implemantasi Internet Of Things (IOT) Pada Smart Cooker. Jik, 13(1), 43–51. Rahmatia, A., dan P. D. (2010). Menata Dapur Minimalis. PT. Penebar Swadaya
Rachmat Antonius. 2021. Algoritma dan Pemograman dengan Bahasa C. Yogyakarta : Andi.
Syahrul. 2006. Karakteristik dan Pengontrolan Motor Servo. Bandung: Jurusan Teknik Komputer, Universitas Komputer Indonesia
Syahbardia. (2012). Pengujian Prestasi Kompor Induksi. Teknik Mesin, 89–92.
Zulfadli, J., & Habibullah, H. (2021). Perancangan Sistem Kontrol Kelistrikan Otomatis Kompor Listrik Halogen Berbasis Mikrokontroler. JTEIN: Jurnal Teknik Elektro Indonesia, 2(1), 119–127. https://doi.org/10.24036/jtein.v2i1.
Published
How to Cite
Issue
Section
Copyright (c) 2024 Honainah Honainah, Tijaniyah Tijaniyah, Ratrie Enggar Pawening, Ilmirizki Imamuddin
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
